تخطَّ إلى المحتوى
MoFish
Atlantic
Nouadhibou · Mauritanie
العودة إلى المنتجات
الأسماك القاعيةGPWFAO 34.1.3

هامور أبيض

Epinephelus aeneus · الهامور الأبيض الأفريقي

هامور أبيض كامل منظَّف، من 1 إلى 12 كغ، بكميات محدودة.

التخزين
-18 °C
مدة الصلاحية
18 شهرًا
نسبة التزجيج
5 %
الحد الأدنى للطلب
١٬٠٠٠ kg
هامور أبيض

المواصفات

الاسم العلمي
Epinephelus aeneus
رمز FAO
GPW
منطقة الصيد
FAO 34.1.3
معدات الصيد
خيوط طويلةخيط يدويقارب تقليدي
طرق التقديم
منظَّفمنظَّف بدون رأسشريحة
المعالجات
مجمَّد على اليابسةطازج على الثلج
الأحجام
1–3 kg3–6 kg6–12 kg
التعبئة
كرتونة مفصولة بورق 20 kg · Interleaved, 20 kg
شروط التسليم
FOBCFRDAP

هامور أبيض

نوع عالي القيمة يُصطاد بالخيوط الطويلة القاعية بواسطة القوارب التقليدية. الكميات محدودة عمدًا وتُخصَّص بعقود سنوية حفاظًا على المخزون. لحم متماسك ومتقشّر، مرغوب في المطاعم الراقية.